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VIANDES

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Viandes de saison à la Maison Gamon

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VIANDES

Pavé de selle d’agneau (cuisson lente, 7 heures) 9.80 €

Suprême de Volaille des Dombes, aux morilles 9.90 €

Grenadin de veau sauce Syrah 9.50 €

Suprême de pintadeau aux écrevisses  8.90 €

Millefeuille de filets de caille aux morilles, sauce morilles  9.90 €

Filet de bœuf en croute, cœur de foie gras et jus de réduction 13.80 €

Magret de canard aux cèpes   9.80 €

Mignon de porc aux mousserons 7.90 €

 

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