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APERITIF

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APERITIF

Plateau panaché de 50 pièces (bouchées froides) : 37.50   

Mini bun's de magret fumé et mangue (10) Navette à la ganache de Foie Gras (10) Brochette de Saumon Gravlax et Piquillos (10) Buchette au canard (10) Wrap de saumon fumé (10)

Plateau panaché de 50 pièces (bouchées chaudes ) : 42.00 €

Croustade d’escargots (10) Samossa aux 2 canards (10) Gougères Emmental (10) Mini Coquille Saint-Jacques (10) Mini cigarettes de Canard aux cèpes (10)                                                                                                                   

Assortiment de 15 mini verres : 28.00 €  

Emincé de Magret fumé et pommes Granny Smith (3) Saumon fumé, Crémeux ciboulette (3) Velouté de Petits Pois et Chips de Bacon (3) Gaspacho de Potiron et Châtaignes (3) Tartare de Saint-Jacques aux petits Légumes (3)

                                    

                                                                    

 

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