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APERITIF

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APERITIF

Plateau panaché de 50 pièces (bouchées froides) : 40.00   

Cone tortilla féta et legumes frais (10) Bagel de foie gras (10) Blinis de tartare de crevettes et ananas (10) buchette en croute (10) Brochette de préssé crémeux de saumon gravlax (10)

                                                                                                                  

Assortiment de 15 mini verres : 28.00 €  

Crémeux forestier et croustillant de magret fumé (3) Crème de courgettes, menthe et saumon fumé (3) guacamole et gaspacho de tomates (3) Tartare de betteraves et chèvre frais à l'huile de noisette (3) Tartare de loup au fenouil et graine de moutarde (3)

                                    

                                                                    

 

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